فیملی باربیکیو گوشت کو کس طرح تیار کریں

فیملی باربیکیو گوشت کو کس طرح تیار کریں

موسم گرما کی آمد کے ساتھ ہی ، خاندانی باربیکیوز بہت سارے لوگوں کے لئے ہفتے کے آخر میں جمع کرنے کی ترجیحی سرگرمی بن چکے ہیں۔ باربی کیو کے گوشت کا ذائقہ بڑی حد تک میریننگ تکنیک پر منحصر ہے۔ یہ مضمون گذشتہ 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور گرم مواد کو یکجا کرے گا تاکہ فیملی باربیکیو گوشت کے میریننگ طریقہ کو تفصیل سے متعارف کرایا جاسکے ، اور آپ کو آسانی سے میرینیٹنگ تکنیکوں میں مہارت حاصل کرنے میں مدد کے ل statch ساختی اعداد و شمار فراہم کریں گے۔

1. مشہور باربیکیو اجزاء کی درجہ بندی

پچھلے 10 دن سے تلاش کے اعداد و شمار کی بنیاد پر ، یہاں گھر کے باربیکیوز کے لئے گوشت کے سب سے مشہور اجزاء ہیں۔

2. گھر میں باربی کیو کے گوشت کو مارنے کے لئے بنیادی اقدامات

گوشت کی قسم سے قطع نظر ، میریننگ کے لئے بنیادی اقدامات ایک جیسے ہیں۔ مندرجہ ذیل ایک عام اچار کا عمل ہے:

1.تازہ گوشت کا انتخاب کریں: تازہ گوشت ایک کامیاب باربیکیو کا پہلا قدم ہے ، اس بات کو یقینی بنانا کہ گوشت کسی بدبو کے بغیر تازہ اور نرم ہے۔

2.کاٹنے کا عمل: گوشت پر منحصر ہے ، جس میں گرلنگ کے ل suitable موزوں سائز اور شکلوں میں کاٹا جائے۔ مثال کے طور پر ، چکن کے پروں کو پوری طرح سے میرینیٹ کیا جاسکتا ہے ، اور گائے کے گوشت کی سفارش کی جاتی ہے کہ وہ پتلی ٹکڑوں یا ٹکڑوں میں کاٹنے کی ہوں۔

3.مرینیڈ تیار کریں: ذاتی ذائقہ کے مطابق مرینیڈ کا انتخاب کریں ، عام لوگوں میں سویا ساس ، کھانا پکانے والی شراب ، شہد ، کیما بنایا ہوا لہسن ، کیما بنایا ہوا ادرک ، وغیرہ شامل ہیں۔

4.وقت کا وقت: مختلف گوشت کے مختلف وقت ہوتے ہیں۔ عام طور پر اس کی سفارش کی جاتی ہے کہ وہ 2-4 گھنٹوں کے لئے میرینٹ کریں۔ بہت لمبا ذائقہ متاثر کرسکتا ہے۔

5.ریفریجریٹڈ اسٹوریج: میرینیٹنگ عمل کے دوران ، بیکٹیریل کی نشوونما سے بچنے کے لئے گوشت کو فرج میں رکھیں۔

3. مختلف گوشت کے لئے اچار کی سفارش کی گئی ترکیبیں

مندرجہ ذیل متعدد گوشت کی میرینیٹنگ ترکیبیں ہیں جو آپ کے حوالہ کے لئے گذشتہ 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر مشہور ہیں:

4. اچار کے اشارے

1.بہت نمکین سے بچیں: اچھالتے وقت سویا ساس یا نمک کی مقدار اعتدال پسند ہونی چاہئے۔ بہت نمکین ذائقہ کو متاثر کرے گا۔

2.تیزابیت والے اجزاء شامل کریں: جیسے لیموں کا رس یا سرکہ ، جو گوشت کو نرم کرنے اور باربیکیو کو مزید ٹینڈر بنانے میں مدد کرسکتا ہے۔

3.یکساں طور پر درخواست دیں: اس بات کو یقینی بنائیں کہ مرینیڈ گوشت کو یکساں طور پر احاطہ کرتا ہے ، اور آپ اس کے ذائقہ کو جذب کرنے میں مدد کے ل hands اپنے ہاتھوں سے اس پر مالش کرسکتے ہیں۔

4.نئے ذائقوں کی کوشش کریں: ذائقہ بڑھانے کے لئے آپ ذاتی ترجیح کے مطابق دوسرے مصالحے شامل کرسکتے ہیں ، جیسے روزیری ، تیمیم ، وغیرہ۔

5. تجویز کردہ مشہور باربیکیو ڈپنگ چٹنی

میرینیٹنگ کے علاوہ ، باربی کیو ڈپنگ چٹنی بھی ذائقہ کو بہتر بنانے کی کلید ہے۔ حال ہی میں کچھ مشہور ڈپنگ ترکیبیں یہ ہیں:

مذکورہ بالا طریقوں اور ترکیبوں کے ذریعہ ، مجھے یقین ہے کہ آپ مزیدار باربیکیو گوشت کو میرینیٹ کرسکیں گے اور خاندانی اجتماعات کو زیادہ خوش کر سکیں گے!