کدو کھانے کے کیا فوائد ہیں؟

کدو کھانے کے کیا فوائد ہیں؟

حالیہ برسوں میں ، صحتمند کھانا ایک گرما گرم موضوع بن گیا ہے ، اور کدو ، ایک غذائیت سے بھرپور سبزی کی حیثیت سے ، بہت زیادہ توجہ مبذول کرچکا ہے۔ مندرجہ ذیل کدو کے مختلف صحت سے متعلق فوائد کو سمجھنے میں مدد کے لئے انٹرنیٹ پر گذشتہ 10 دنوں میں کدو کے بارے میں مقبول گفتگو اور سائنسی تحقیق کا خلاصہ ذیل میں ہے۔

1. کدو کی غذائیت کی قیمت

کدو متعدد وٹامن ، معدنیات اور غذائی ریشہ سے مالا مال ہے۔ مندرجہ ذیل اس کے اہم غذائی اجزاء ہیں (خوردنی حصے کے 100 گرام فی حصہ):

2. کدو کے 7 صحت سے متعلق فوائد

1.بینائی کی حفاظت کریں: کدو بیٹا کیروٹین سے مالا مال ہے ، جو جسم میں وٹامن اے میں تبدیل ہوتا ہے اور رات کو اندھا پن اور میکولر انحطاط کو روک سکتا ہے۔

2.استثنیٰ کو بڑھانا: وٹامن اے اور سی کا امتزاج مدافعتی نظام کو تقویت دیتا ہے اور حالیہ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ یہ سانس کے انفیکشن کے خلاف خاص طور پر موثر ہے۔

3.عمل انہضام کو فروغ دیں: کدو میں غذائی ریشہ آنتوں کی صحت کو برقرار رکھنے اور قبض کو روکنے میں مدد کرتا ہے۔

4.بلڈ شوگر کو کنٹرول کریں: اگرچہ کدو میں ایک خاص مٹھاس ہے ، لیکن اس کا گلیسیمک انڈیکس کم ہے ، اور اسے اعتدال میں کھانے سے بلڈ شوگر کو کنٹرول کرنے میں مدد مل سکتی ہے۔

5.دل کی صحت کو بہتر بنائیں: کدو میں پوٹاشیم بلڈ پریشر کو منظم کرنے اور قلبی بیماری کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔

6.اینٹی آکسیڈینٹ اثر: کدو میں مختلف قسم کے اینٹی آکسیڈینٹ مادے ہوتے ہیں ، جو آزاد ریڈیکلز کے خلاف مزاحمت کرسکتے ہیں اور عمر بڑھنے میں تاخیر کرسکتے ہیں۔

7.نیند کی امداد کا اثر: کدو کے بیجوں میں ٹرپٹوفن ہوتا ہے ، جو سیرٹونن کی پیداوار کو فروغ دے سکتا ہے اور نیند کے معیار کو بہتر بنا سکتا ہے۔

3. لوگوں کے مختلف گروہوں کے لئے کھپت کی سفارشات

4. کدو کھانے کے تخلیقی طریقے

1.کدو کا سوپ: پیاز اور گاجر کے ساتھ جوڑا ، غذائیت سے بھرپور اور پیٹ کو گرما دینے والا۔

2.بھنے ہوئے کدو: زیادہ سے زیادہ غذائیت برقرار رکھنے کے لئے صرف تجربہ کار اور انکوائری۔

3.کدو دلیہ: روایتی صحت کا کھانا ، ہضم کرنے اور جذب کرنے میں آسان۔

4.کدو کا ترکاریاں: متعدد وٹامنز کی تکمیل کے لئے سبز پتوں والی سبزیوں کے ساتھ جوڑی۔

5.کدو کے بیجوں کے ناشتےصحت مند ناشتے کے طور پر بیک کریں

5. کھانا کھاتے وقت احتیاطی تدابیر

1. کدو فطرت میں گرم ہے ، اور گرم اور خشک حلقوں والے افراد کو زیادہ سے زیادہ استعمال نہیں کرنا چاہئے۔

2. کدو کے بیجوں کی سفارش کردہ روزانہ کی مقدار 30 گرام سے زیادہ نہیں ہے۔

3. وہ لوگ جو کدو سے الرجک ہیں انہیں اسے کھانے سے گریز کرنا چاہئے۔

4. کدو کو مٹن کے ساتھ نہیں کھایا جانا چاہئے کیونکہ اس سے پیٹ میں خرابی ہوسکتی ہے۔

5. جب خریداری کرتے ہو تو ، کدو کا انتخاب کریں جو شکل میں مکمل اور رنگ میں یکساں ہوں۔

6. حالیہ تحقیق کے نتائج

تازہ ترین سائنسی تحقیقی رپورٹ کے مطابق:

خلاصہ یہ ہے کہ کدو نہ صرف مزیدار ہے ، بلکہ غذائی اجزاء کا ایک خزانہ بھی ہے۔ کدو کا معقول استعمال آپ کی صحت میں بہت سے فوائد لے سکتا ہے۔ بہترین غذائیت سے متعلق اثر حاصل کرنے کے ل each ، ہفتے میں 2-3 بار ، 100-150 گرام استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔